حتماً می‌دانید که زیتون بیشتر در مناطق مدیترانه ای کاشته می‌شود و ، با فشردن میوه‌های درخت زیتون به دست می‌آید. این روغن، در آشپزی کاربرد زیادی دارد و راز لذیذ بودن غذاهای مدیترانه ای است.