چای لاته، خواص و اطلاعات دارویی

اگه از طرفداران چای هستین و همچنین طعم و مزه ی ملایم شیر رو دوست دارین ممکنه با نوشیدن یک فنجون چای لاته انرژی گرفته و در طول روز آرامش داشته باشین. شاید اسمش براتون کمی عجیب باشه و بپرسین چای لته یعنی چی؟ خوب، تهیه این نوشیدنی خیل ساده ست و به راحتی می تونین اون رو در خونه تهیه کنین. در این نوشته شما رو با چای لته، طرز تهیه و خواص اون آشنا می کنیم؛ با ما همراه باشین:

چای لاته چیه؟

خوب بذارین برای تعریف و توضیح این نوشیدنی از معنی کلمه ای اون شروع کنیم؛ چای لاته از دو کلمه چای و لاته تشکیل شده که هر کدوم معانی جالبی دارن. در اصطلاح کشورهای آسیایی و به خصوص هندوستان که خاستگاه چای های طعم دار هم هست، چای یک کلمه پر کاربرده و جایگاه مهمی در رژیم و سبک غذایی اونا داره.

کلمه چایChai  برخلاف ایران که یک کلمه ی کلی برای همه ی چای هاست، بیشتر برای چای های ترکیبی تند و ادویه دار استفاده می شه و کلمه تی Tea هم برای نوشیدنی هایی هست که با انواع چای سیاه، اولانگ، سبز و … تهیه می شن.

مانند اکثر لته های کافه ای، این چای هم معمولاً با شیر گرم تهیه می شه. .

هندی ها تقریبا هر روزه چای هایی مانند ماسالا تی و انواع چای های ادویه دار دیگه می نوشند، چای لاته هم یکی از همین چای های معروفه که مردم کشورهای اروپایی و آمریکایی از اون استفاده می کنند.

ترکیبات و مواد موجود در چای لاته

در ادامه مواد موجود و ترکیبات چای لاته رو براتون می نویسیم:

چوب دارچین خورد شده به میزان 2 عدد
هل 6 عدد
میخک 10 عدد
فلفل سیاه به مقدار 2 قاشق چای خوری
بادیان ختایی (یا بادیان رومی)، بادیان ختایی عطر و طعم خاصی به چای لته می ده.
زنجبیل تازه یک قطعه
6 عدد چای کیسه‌ای یا 2 قاشق چای فله ای سیاه
شیر به میزان کافی
شکر، افزودن شکر سلیقه‌ای ست و می تونین از شکر معمولی یا شکر قهوه‌ای استفاده کنیین.
پودر دارچین، برای تزیین روی چای می تونین از پودر دارچین استفاده کنین.

مشاهده محصولات مشابه

مشاوره در واتساپ