ادویه بایارا Bayara ادویه بایارا هفت قلم

ادویه هفت قلم ترکیبی از هفت ادویه معطر و پرطرفدار است که طعم بسیار خوبی را به غذا می‌ بخشد. این ادویه حاوی ترکیبی از دارچین، زردچوبه، زنجبیل، سماق، گلپر، فلفل سیاه و فلفل قرمز است که با تناسب‌ های خاصی ترکیب شده اند و در غذا های ایرانی، برای طعم دادن به غذا استفاده می شوند.

وجود چنین ادویه هایی، کار آشپزی را آسان تر کرده و دیگر نیاز به مخلوط کردن جداگانه این ادویه ها نیست و با در اختیار داشتن ادویه هفت قلم، می توانید به یک باره طعم خوشی را به غذای مورد نظرتان ببخشید.

طرز تهیه ادویه هفت قلم

برای تهیه این نوع از ادویه، هر یک از هفت قلم نام برده شده در بالا را باید به صورت پودر شده درآورد و سپس هر یک را به تناسب خاصی انتخاب و با هم ترکیب کرد.

خواص هر یک از ادویه های موجود در ادویه هفت قلم

خواص دارچین:

• درمان اختلال های گوارشی
• کنترل قند و کلسترول خون
• درمان سوء هاضمه
• خاصیت آرامش بخشی
• درمان درد و نفخ معده و اسهال
• بهترین دارو برای درد های عضلانی
• تب بر
• قوی کردن مصونیت بدن در برابر بیماری ها

در مجموع می توان گفت مصرف روزانه دارچین، انسان را سلامت و جوان نگه می دارد.

البته ناگفته نماند که مصرف زیاد هر نوع از مواد غذایی، اثرات مخربی هم دارد که از اثرات مضر مصرف زیاد دارچین، می توان به التهاب یا ورم کردن پوست، زخم ها و ترک های گوشه دهان و سوزش معده اشاره کرد.

دارچین از لخته شدن خون جلوگیری می کند، اما در صورت ازدیاد آن در خون مشکلات خونی بروز پیدا می کنند، به ویژه اگر با داروهایی مانند آسپرین که باعث رقیق شدن خون می شود مصرف شود، مشکل دو برابر می شود.

• ضد حساسیت
• ضد آمیب
• ضد باکتری
• ضد درد
• ضد اسید معده
• ضد سرطان
• ضد نفخ
• ضد تومور
• ضد آرتریت
• پادزهر آرسنیک

• خواص زنجبیل

  • مفید برای درمان بیماری های ناشی از سرماخوردگی
  • مفید برای درمان تب ناشی از آنفلونزا
  • درمان گلودرد
  • درمان گرفتگی های ناشی از قاعدگی یا سردرد
  • درمان درد ورم مفاصل

  خواص سماق:

• مفید برای بیماران دیابتی
• دارای طبیعت سرد و خشک است
• مفید برای درد دندان
• تحریک کننده اشتها
• مناسب برای تقویت لثه
• قابض و پاک کننده معده
• داترای خاصیت انی بیوتیکی برای دستگاه گوارش
• ادرارآور
• برطرف کننده تب
• مناسب برای تصفیه خون
• برطرف کننده نقرس و رماتیسم
• دفع کننده مواد زائد خون

مشاهده محصولات مشابه

مشاوره در واتساپ