پنج خاصیت سس کچاپ
۱- خطر ابتلا به سرطان پروستات را کاهش می‌دهد
براساس تحقیقات انجام شده بر روی ۴۷۰۰۰ مرد آمریکایی در سال ۲۰۰۲، مصرف دو بار یا بیشتر سس گوجه فرنگی در هفته خطر ابتلا به سرطان پروستات را تا ۲۰٪ کاهش می‌دهد که یک خاصیت سس کچاپ است. تحقیقات پیش از این نشان داده‌اند آنتی‌اکسیدان لیکوپن موجود در گوجه فرنگی نقش اساسی در از بین بردن خطر ابتلا به این سرطان را دارد.
۲-تعداد اسپرم‌ها را افزایش می‌دهد
- رنگ قرمز گوجه فرنگی به دلیل وجود لیکوپن است. این ماده همچنین موجب افزایش میزان باروری در مردان می‌شود. پژوهشگران دریافتند وجود آنتی‌اکسیدان می‌تواند موجب افزایش تعداد اسپرم‌ها تا ۷۰٪ شود. همچنین می‌تواند تعداد اسپرمهای فعال را افزایش و تعداد اسپرمهای غیرعادی را کاهش دهد. بنابراین می‌توان گفت خاصیت مهم سس کچاپ در این است که ناباروری را کاهش می‌دهد.
۳-موجب کاهش کلسترول خون می‌شود
پژروهشگران فنلاندی پس از انجام آزمایش‌های گوناگون به این نتیجه رسیدند که سس کچاپ می‌تواند به کاهش «کلسترول بد» کمک کند.
۴-موجب تقویت بینایی می‌شود
سس کچاپ علاوه براینکه ویتامین سی بالایی دارد، بسیار کم‌چرب بوده و حاوی ویتامین آ نیز است. این ویتامین نقشی کلیدی در سیستم ایمنی بدن داشته و نقشی حیاتی در داشتن دید خوب و قوی دارد.
۵-خوردن غذاهایی که به راستی سالم هستند را قابل تحمل می‌کند
بیائید صادق باشیم. فارغ از تمام مزایای سلامتی که در بالا به آن اشاره کردیم، سس کچاپ مقدار زیادی شکر و نمک نیز دارد. بنابراین شاید آنچنان هم برای یک رژیم غذایی سالم مناسب نباشد. ولی با این تفاسیر، از آنجایی که سس تقریبا مزه‌ی همه‌چیز را می‌پوشاند کار را برای کسانی که نمی‌توانند خود را به رژیم‌های سفت و سخت گیاهی و مزه‌ی سبزیجات عادت دهند، آسان‌تر می‌کند.
مشاهده محصولات مشابه
مشاوره در واتساپ
